Почистване на съдове с незалеващо покритие в съдомиялна.

Могат ли съдовете с незалепващо покритие да се почистват в съдомиялна машина?

Теоретично - да, но на практика по-скоро не.

Колкото и да обичаме нашата съдомиялна машина, трябва да знаем, че тя невинаги е дружелюбна към любимите ни съдове с незалепващо покритие и те могат да претърпят необратими щети само след едно измиване.

Вместо да тествате това сами, ние събрахме информация по въпроса, за да решите дали да поставите вашите съдове с незалепващо покритие в съдомиялна машина и дали си струват нервите и харченето на пари за нови тенджери и тигани.

Подходящи ли са незалепващите съдове за миене в съдомиялна машина?

Съдомиялните машини са фантастични домашни помощници, дори само заради способността им да почистват чиниите, чашите и приборите за по-малко време и с по-малко вода и препарат отколкото ръчното им измиване. Въпреки това понякога те могат да бъдат прекалено усърдни в работата си, което може да доведе до трайно увреждане на съда. Струите с високо налягане на гореща вода и ензимите, съдържащи се в повечето препарати за съдове, могат да нанесат поражения на незалепващите покрития.
Дори ако на опаковката изрично е посочено, че незалепващият съд е подходящ за миене в съдомиялна машина, все пак силно препоръчваме да го миете само на ръка. Дори ако тиганът ви не е толкова дълготраен, колкото този от неръждаема стомана или чугун, отказът от съдомиялната машина може да увеличи с няколко месеца (или години) продължителността на живота на вашия незалепващ тиган.

Какво се случва, ако съд с незалепващо покритие се постави в съдомиялната машина?

Едно от основните предимства на тиганите с незалепващо покритие - освен факта, че в тях се получават перфектни бъркани яйца е, че те се почистват много лесно. Стига тиганът ви да не е силно загорял, ще ви е необходимо само бързо изплакване с топла сапунена вода, за да го почистите.
И все пак мисълта да го хвърлите в съдомиялната е толкова изкушаваща - особено във вечери, когато е станало късно и още един мръсен тиган ви идва в повече.
А и в края на краищата колко щети може да нанесе само едно миене в машината?
Всъщност, доста.

В плътно запълнената съдомиялна машина, заедно с метални прибори, тенджери и тигани с дълги дръжки, незалепващото покритие може лесно да се надраска или начупи. След измиване може да забележите, че покритието на тигана започва да се лющи започвайки от ръба, също и са се появили петна или има промяна на цвета на покритието причинени от препаратите и горещата вода. Дори и да не забележите видими щети, продължителното излагане на високи температури и агресивни почистващи препарати може да доведе до по-бързо загуба на незалепващите свойства на тигана.
Дори висококачествени незалепващи тигани като нашите могат да претърпят сериозни щети, ако бъдат поставени в съдомиялна машина или не се поддържат правилно като цяло.

Как да почистваме и съхраняваме съдове с незалепващо покритие.

След като вече знаете как да не миете съдовете си с незалепващо покритие, ето няколко съвета как правилно да ги миете на ръка. Първо oставете тигана да изстине напълно, преди да започнете да го миете. Внимателно търкайте повърхността с кръгови движения. Никога не използвайте телени или абразивни гъби върху съдовете с незалепващо покритие, защото те може да ги наранят фатално, в повечето случаи мека гъба или кърпа за съдове би трябвало да свърши работа. Също така не използвайте груби почистващи средства, като почистващи препарати за фурна, белина или течни почистващи препарати, използвани за подове или порцелан, те също могат да повредят повърхността.
Ако въпреки всичко останат някои упорити петна, поръсете малко сода върху зоната, добавете малко вода, за да направите паста, и използвайте меката гъба отново, за да премахнете загорялото. Внимавайте да не натискате твърде силно, за да не пострада покритието! След това изплакнете и подсушете тигана.
И за да бъде напълно готов любимия ви тиган за нови кулинарни приключения, след като изсъхне, капнете малко растително масло върху работната повърхност и разнесете хубаво с кухненска хартия.
Внимавайте как съхранявате съдове с незалепващо покритие, ако ги поставяте един в друг използвайте протектори за съдове за да предпазите от надраскване!