Открийте новия холестерол през 2024 г.
Какво ще кажете, ако ви кажем, че няма добър и лош холестерол, че има само един вид холестерол и че ако трябва да му дадем роля във филма, тя ще е добра? Казваме ви това, за да може през 2024 г. да видите холестерола в друга светлина.
Холестеролът се определя като есенциална молекула, а това от биологична гледна точка означава, че не можем да живеем без него. Всъщност той е толкова важен за нас, че сме в състояние да го произвеждаме. Наред с други функции, той участва в образуването на някои хормони, а също и в метаболизма на витамин D, който е от ключово значение за здравето на нервната, мускулната и имунната система.
Както виждате, премахването му от живота ни не е добра идея. В такъв случай може да се запитате: защо съществуват тези хапчета за понижаване на холестерола? Именно тук се появява известната концепция за добрия и лошия холестерол. Той се определя като такъв, защото холестеролът, като молекула, която е част от групата на мазнините, не може да се движи в кръвта (както водата и маслото не могат да се смесват) и се нуждае от преносител. Двата транспортера, които се наблюдават при кръвните тестове, са основно HDL (обозначен като добър) и LDL (обозначен като лош), за които може би вече сте чували.
Тези транспортери са като куриерите, които ни доставят поръчана храна за вкъщи, тъй като пренасят мазнини - основния източник на резервна енергия. Кръвта ще бъде магистралата, по която те циркулират.
През последните години няколко проучвания стигат до заключението, че повишените нива на LDL сами по себе си не представляват здравословен проблем, а проблемът е в продължителността на циркулацията на тези молекули в кръвта, защото ако то е твърде дълго, те се окисляват и след това са опасни за здравето ни. Бихте ли изяли хамбургер, на който са му били необходими четири часа, за да ви бъде доставен у дома? Вероятно не, тъй като той би пристигнал в лошо състояние.
За да използваме правилно молекулите, които пътуват с мотоциклет (нашите трансртери) по пътищата (нашата кръв), трябва да водим активен живот, да спортуваме, да консумираме колкото се може по-малко захар и да разпределяме порциона си. Редица проучвания показват, че хората с тези добри навици могат да имат много високи нива на LDL, без това да представлява опасност за здравето им.
В заключение: няма добър или лош холестерол. Има само един холестерол и проблемите с коронарното ни здраве ще се определят повече от нашите навици, отколкото от приема на мазнини.