Нож Сантоку Judge Pro 18 см, неръждаема стомана

Нож Сантоку Judge Pro 18 см – японска прецизност и професионално изпълнение във вашата кухня

Открийте съвършенството в рязането с ножа Сантоку от елитната серия Judge Pro. Вдъхновен от японските традиции и усъвършенстван с европейско качество, този нож е проектиран за трите основни кулинарни задачи: рязане, кълцане и кубчета. Със своето 18-сантиметрово острие, той е идеалният избор за готвачи, които търсят лекота, маневреност и изключителни резултати при обработката на месо, риба и зеленчуци.

Висококачествена стомана X30 CrMoV14 и Granton острие

Ножът Сантоку Judge Pro се отличава с технологични иновации, които го правят предпочитан инструмент за професионалисти. Комбинацията от висококачествени материали и специфична форма гарантира лекота при всяко движение.

• Стомана X30 CrMoV14: Острието е изработено от висок клас неръждаема стомана, легирана с хром, молибден и ванадий. Това осигурява максимална устойчивост на корозия и петна, като същевременно поддържа режещия ръб остър за дълго време.
• Granton острие (вдлъбнатини по острието): Специфичните вдлъбнатини по протежение на острието създават малки въздушни джобове по време на рязане. Това предотвратява залепването на тънки и влажни продукти (като картофи, краставици или месо), позволявайки по-бърза и гладка работа.
• Широко острие: Формата на Сантоку позволява лесно пренасяне на нарязаните продукти от дъската в съда за готвене, използвайки ножа като лопатка.

Ергономична дръжка от Pakkawood за максимален контрол

Дизайнът на серията Judge Pro обръща специално внимание на баланса и комфорта. Дръжката е не само функционална, но и придава изискан вид на инструмента.

• Дръжка от Pakkawood: Дръжката е изработена от Pakkawood – издръжлив композитен материал, съчетаващ естествени дървесни влакна и смола. Тя предлага автентичното усещане за дърво, но с повишена здравина и дълголетие.
• Устойчивост на влага и хигиена: Благодарение на своята плътност, материалът Pakkawood не абсорбира вода, което предпазва дръжката от раздуване или напукване и я прави изключително хигиенична за работа в кухнята.
• Здрава конструкция: Острието преминава през цялата дължина на дръжката, което осигурява превъзходен баланс и здравина, давайки ви пълна увереност при всяко движение.

Универсалният помощник за модерния готвач

Ножът Сантоку е известен със своята универсалност. Неговата по-права линия на рязане в сравнение с класическия готварски нож позволява по-голяма прецизност при рязане надолу.

• Фино рязане на риба и месо: Острието е перфектно за транжиране на филета или рязане на месо на тънки ивици.
• Прецизна обработка на зеленчуци: Идеален за кълцане на билки, лук и зеленчуци с голяма скорост и лекота.
• Безопасна работа: Дизайнът на дръжката и острието предпазва пръстите и осигурява стабилен захват дори при продължителна употреба.

Технически спецификации на продукта:

• Марка: Judge
• Колекция: Judge Pro
• Тип: Нож Сантоку
• Дължина на острието: 18 см
• Материал на острието: Неръждаема стомана X30 CrMoV14
• Материал на дръжката: Hard-Wearing Pakkawood (композитен материал)
• Острие: Granton ръб (със специални вдлъбнатини против залепване)
• Поддръжка: Препоръчва се ръчно миене и подсушаване за съхранение на остротата и Pakkawood дръжката

Направете крачка към професионалното готвене с ножа Сантоку Judge Pro. Със своя уникален дизайн и върхово качество на материалите, той ще превърне всяко приготвяне на храна в лесен и приятен процес. Поръчайте своя нож Judge още днес и усетете разликата в прецизността!